厳しい冬の寒さの中で、精根込めてつくられた生原酒は、酒造から直送の新鮮な日本酒です。
酒米は、無農薬有機栽培米を使用し、仕込み水は信州名水の里、安曇野の天然水にて仕込み、火入れ工程を一段少なくしました。
それによって、日本酒本来のうまさとコクを引き立てています。
今までは蔵元の杜氏しか味わえなかった、秘蔵の日本酒を飲んでみませんか?
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原料米 | 夢錦 |
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アルコール | 18度 |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.3 |
精米歩合 | 49% |
厳しい寒さの冬、手間と時間を惜しまず杜氏がゆっくりと醸造した大吟醸です。夢錦を51%磨き、身を切るような厳寒の仕込み水にて造られた自慢の酒は、呑む人の心をとらえて離さない、まろやかでしなやかな味わい、華やかで透明感のある香り高い生原酒です。
原料米 | 美山錦 |
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アルコール | 18度 |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.8 |
精米歩合 | 55% |
杜氏と蔵人たちは、厳寒期の酒蔵で熱く燃えて酒づくりに傾注します。その杜氏の手間と時間をかけて醸造した純米吟醸は、美山錦を吟味して磨きできた名酒です。落ち着いた吟香と米本来の持つ旨みが存分に味わえる純米吟醸は、呑む人に愛され、ついもう一杯と盃を重ねたくなる生原酒です。
原料米 | ひとごこち |
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アルコール | 19度 |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.3 |
精米歩合 | 59% |
想像を絶する寒さと雪の中、冷気をはねとばす熱意で杜氏は酒造りに精根傾けます。そこからできた吟醸づくりの生原酒は、芳醇でおだやかな味と香りの調和のとれた旨口酒です。食卓にも賑わいをもたせるでしょう。
名前など焼きいれた徳利。
徳利と酒は日本人の故郷(ふるさと)です。
名前やメッセージを焼きいれるとオリジナル性が出て満足度100%。
また、瑠璃色の澄みきった瓶。オシャレな瓶。黒色の重厚な瓶を揃えています。
料理に器と言いますが、酒と容器のコンビネーションで充実感を表します。
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地酒蔵一力・1,800ml (1升徳利) |
720ml(4合徳利)
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酒と容器についで最も重点をおきたいのは"ラベル"です。
酒は自分で呑むも良し、また進物品として贈るにしても、そのときの人の想いときっかけがあるものです。
そのドラマをラベルに書き込むことで具体化できます。
越前和紙に一枚一枚手書きして仕上げます。
ラベルお任せの方は当店の「一力」ラベルを貼ってお届けいたします。
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