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大吟醸生原酒】
厳しい寒さの冬、手間と時間を惜しまず杜氏がゆっくりと醸造した大吟醸です。夢錦を51%磨き、身を切るような厳寒の仕込み水にて造られた自慢の酒は、呑む人の心をとらえて離さない、まろやかでしなやかな味わい、華やかで透明感のある香り高い生原酒です。
 

 

 
原料米 夢錦
アルコール 18度
日本酒度 +3
酸度 1.3
精米歩合 49%

 

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